らしい。私は失敗したけど。
もうGW終了。マジで何もしていない。はああ。
自炊。冷蔵庫に放置してあった鶏肉等の食材を使って、実家?で良く食べていた雑煮を作ってみることに。だが鶏肉を長期間放置していたせいで臭みが・・・。一度下茹でしてから使う、とちょっと工夫してみたのだが、結局臭みは取れず。汁自体は普通の味だったのだが。
で、ネットで検索したらタイトル通り「酒に漬けとくといい」って。早速スーパーで料理酒を購入。(みりんって酒だったんだね。へー。)スープの中から鶏肉を取り出して、それらを酒と一緒にジップロックに投入。数時間冷蔵庫の中で放置した後、焼いて(アルコールを飛ばしつつ)調理。臭みを目立たなくするために焼肉のタレをかけて、卵も投入して親子丼的な感じにして。だが結局臭みは取れず。というか鶏肉がゴムみたいな食感になってしまった。タレのおかげでなんとか完食できたが。今度からは鶏肉を長期間使わない時は冷凍保存するようにしよう・・・。
BDBL。ボスラッシュEXは難易度高すぎる、というか面倒臭すぎるので放置で良いかな、という気がしてきている。一応念のために攻略用のニハルさんを育成した(2面のボスは毒・物理攻撃が有効)のだが、まあダメだろう・・・。
以上。書くことゼロ。ありそうでない。そんな毎日。
明日からはまた平常運転。やっぱ1日10時間勉強。それくらいやったら?
では。おやすみ。